凤梨科 Bromeliaceae
凤梨科植物一起粗犷、通常丛生的叶和艳丽的花而别具风韵。尽管许多是附生植物或气生根植物（从潮湿的空气中吸收营养，而不是从寄主吸收营养）。
凤梨科是一个大科，原产于美洲热带地区，其他地区都是引进的。因此只有在热带地区才适合户外种植，在气候冷凉地区则需要室内种植。
凤梨科最适合的生长温度为 20~30℃，日夜温差最好保持6℃以上。但凤梨科植物的大部分品种在 5℃以上能安全越冬，有个别品种可耐短暂的 1~2℃；而夏天 35℃的高温有些品种仍可继续生长。但在闷热高温的夏季应注意栽培场所的通风，否则影响生长；
凤梨科最佳的生长湿度在 55%~75%之间，若湿度低于40%，则易造成植株叶尖干枯、叶片卷曲，这时应加强栽培场所的喷雾，以增加湿度。夏天高温高湿宜加强通风，冬天低温则应减少喷水；
凤梨科植物为喜酸性植物，pH值以5.5~6.5为佳，pH值高于 7 时会影响凤梨对营养成分的吸收。